Нискокалоричната кето диета може да помогне за забавяне на биологичния часовник.
Ново изследване от Испания разглежда връзката между затлъстяването и епигенетичното стареене.
Епигенетичното стареене описва процеса на стареене на организма на молекулярно ниво; понякога биологичната възраст на човек не съвпада с неговата хронологична възраст.
Учените установили, че много нискокалоричната кето диета може да намали епигенетичната възраст с повече от 6 години.
Как затлъстяването влияе върху стареенето
Когато биологичната възраст на човек е по-висока от неговата хронологична възраст, рискът от хронични заболявания се увеличава, а продължителността на живота намалява.
Учените, провели новото изследване, задълбочено разгледали връзката между затлъстяването и епигенетичното стареене.
Те открили, че хора с наднормено тегло, които спазвали много нискокалорична кетогенна диета в продължение на 180 дни, имали епигенетична възраст с повече от 6 години по-ниска спрямо началото на изследването.
Резултатите от проучването са публикувани в списание Nutrients.
Биологичното стареене може да съкрати продължителността на живота
Първоначално кетогенните диети са били използвани за лечение на епилепсия, но днес са популярни за отслабване. Основната концепция зад този тип хранене е, че чрез намаляване на въглехидратите (обикновено под 50 грама на ден) тялото преминава в състояние на метаболитна кетоза, което ускорява изгарянето на мазнини.
Тази стратегия обаче е противоречива, тъй като изключва определени хранителни групи. Освен това някои изследвания сочат, че кетогенната диета може да увеличи нивата на липопротеините с ниска плътност (LDL), което е свързано с по-висок риск от сърдечни заболявания и инсулт.
Когато биологичната възраст на човек е по-висока от неговата хронологична възраст, той е по-уязвим към преждевременно стареене и по-кратък живот.
В новото изследване учените изследвали ускореното епигенетично стареене, затлъстяването и възможното влияние на много нискокалорична кетогенна диета върху този процес.
Как е проведено изследването?
Учените използвали епигенетичните часовници на Хорват, Ханум и Ливайн, за да анализират две групи от кръстосано-секционно кохортно проучване, както и една надлъжна кохорта:
- Първа група: 20 души с нормално тегло
- Втора група: 28 души със затлъстяване
- Надлъжна кохорта: 10 души със затлъстяване
За кръстосано-секционното проучване изследователите се фокусирали върху определяне на биологичната възраст на участниците.
За надлъжното проучване участниците спазвали много нискокалорична кетогенна диета в продължение на 180 дни. Изследователите вземали кръвни проби в началото на проучването, след 30 дни на диетата и на 180-ия ден, за да оценят биологичната възраст.
Много нискокалорична кетогенна диета може да забави стареенето с 6 години
Хората със затлъстяване показали ускорено епигенетично стареене от 4,4 години, докато тези с нормално тегло демонстрирали забавяне на стареенето с 3,1 години.
Макар че тази разлика в стареенето между двете групи е тревожна, учените доказали чрез надлъжното си изследване, че процесът на стареене може да бъде обърнат чрез подходящ избор на храна.
Анализът на кръвни проби, взети след 30 дни в състояние на хранителна кетоза – когато тялото активно изгаря мазнини – показал, че участниците са забавили стареенето си с 6,1 години.
На 180-ия ден това забавяне на възрастта се запазило, като средното забавяне било 6,2 години.
Освен че забавили стареенето, участниците в много нискокалоричната кетогенна диета подобрили нивата на глюкоза и инсулин, което е от съществено значение, тъй като хората със затлъстяване са изложени на по-висок риск от развитие на тип 2 диабет.
В крайна сметка учените потвърдили, че затлъстяването и биологичното стареене са свързани, но също така е възможно процесът на стареене да бъде обратим. Те подчертават, че са необходими по-големи проучвания, за да се потвърди ролята на кетонните тела в епигенетичната регулация на стареенето
Този тип диета има своите предимства, но всяка загуба на тегло, която води до постигане на здравословно тегло, подобрява всички медицински показатели и удължава продължителността на живота.
Четете още: Какви са 9 симптома на протеинов дефицит?
Източник: Banker.bg
