Тези продукти за килера са богати на омега-3 мастни киселини, фибри, витамини, минерали, растителни съединения и антиоксиданти, които подпомагат здравословното стареене.
Хранителните продукти в килера могат да направят приготвянето и планирането на хранене по-удобно, рентабилно и питателно (когато имате правилните съставки). Това, което ядете редовно, оказва значително влияние върху вашето здраве.
Диетичните избори пряко и косвено влияят на качеството ви на живот. Да се храните за дълголетие означава да избирате храни, които подобряват продължителността на живота и продължителността на здравето. Ние имаме определено ниво на контрол върху здравето си с напредване на възрастта, което може да бъде много овластяващо. Около 75% от продължителността на нашето здраве се определя от избора ни на живот, а не от нашата генетика.
Вашият хранителен режим и начин на живот играят ключова роля за здравето ви през целия ви живот.
Омега-3 мастни киселини, антиоксиданти, фибри, витамини и минерали подпомагат здравословното остаряване.
Много от тези здравословни, достъпни и дълготрайни продукти вероятно вече се намират във вашия килер.
1. Орехи
Орехите са свързани с намалено възпаление и подобрено когнитивно остаряване. Клинични проучвания показват, че консумацията на една до две шепи орехи дневно може да забави когнитивния спад, особено при по-възрастни хора с ограничен достъп до здравословна храна.
2. Морски водорасли
Нискокалорични, но богати на фибри, витамини, минерали и растителни полизахариди, морските водорасли подпомагат сърдечното здраве и намаляват риска от диабет. Те са и вегетариански източник на омега-3 мастни киселини, важни за мозъчната функция.
3. Консервиран или сушен боб
Богат на фибри, растителен протеин и антиоксиданти, бобът е основна храна в „Сините зони“ (региони с висока продължителност на живота). Поддържа здравословна чревна флора и стабилизира кръвната захар.
4. Екстра върджин зехтин
Ключов елемент от Средиземноморската диета. Богат на мононенаситени мазнини и полифеноли, които намаляват възпаленията и поддържат добър холестерол. Препоръчително е да се консумира по 1,5 супени лъжици дневно.
5. Чиа семена
Източник на растителни омега-3 мастни киселини и разтворими фибри. Подобряват високото кръвно налягане и холестерола — два основни рискови фактора при остаряване.
6. Сушени сливи
Съдържат витамин K, бор, калций и магнезий — хранителни вещества, които укрепват костите. Помагат за поддържане на чревното здраве и редовен стомах.
7. Хранителна мая
Растителен източник на витамин B12, който се свързва със забавяне на клетъчното стареене. Придава вкус на сирене без мазнина или сол. Подходяща е за поръсване върху пуканки, салати и зърнени храни.
8. Зелен чай
Съдържа биоактивни вещества, които подпомагат притока на кръв към мозъка, намаляват стреса и подобряват концентрацията. Комбинацията от кофеин и L-теанин го прави идеален за бодрост и спокойствие едновременно.
9. Билки и подправки
Турмерик (куркума) и магданоз са особено полезни. Куркуминът в куркумата помага за премахване на натрупвания в мозъка, които могат да доведат до когнитивен спад. Магданозът съдържа флавоноиди, свързани с понижен риск от инсулт.
10. Рибни консерви
Богати на омега-3, които поддържат мозъка и намаляват възпаленията. Малките риби като сардини съдържат и калций в костите. Част от MIND диетата, която намалява риска от Алцхаймер с до 53%.
11. Пълнозърнести храни
Препоръчва се поне половината от консумираните зърнени храни да са пълнозърнести. Овес, киноа и фаро осигуряват фибри, B витамини и стабилна енергия през деня.
Допълнителни съвети за дълголетие:
- Движете се ежедневно – ходене, силови упражнения, гъвкавост
- Поддържайте социални връзки – приятели, семейство, общности
- Управлявайте стреса, спете достатъчно
- Ограничете алкохола, не пушете
Четете още: Здравословно ли е да се яде гранола за закуска?
Източник: Banker.bg
