Отпадъците са тема, която набира актуалност. Не бива да затваряме очи за следата, която чрез боклука оставяме след себе си. Пластмасата не е приятел на природата, но биоразградимите опаковки са възможност, чрез която да пазим планетата по-чиста. Ето как:
„Нямаме резервна Земя и нека да се грижим за нея. Използването на биоразградими опаковки е малка промяна, но с голям ефект“, уверява Пенчо Малинов, управител и основател на „БИО ПАК БГ“ ООД. Той е на 38 г., има бакалавърска степен по туризъм, магистратура по финанси и докторантура в сферата на финансите, маркетинга и управлението. Конкурентност и иновации е тема, която също го вълнува. В момента е преподавател по финанси и икономика в Аграрния университет в Пловдив. Бил е общински съветник и за кратко депутат, с което само е обогатил своя професионален опит. Отвъд преподаването Пенчо Малинов е бизнес консултант, който оказва подкрепа на компаниите в областта на маркетинга, финансите и доброто управление. Той е
страничният поглед
който помага с по-голяма лекота да се решат определени казуси и най-различни „болежки“, свързани с продажби, клиенти, пазари и човешки ресурси, като влиза в ролята на „доверения личен бизнес лекар“. Няколко полезни съвета: „Обърнете внимание на комуникацията, тя е от голяма важност във всеки бизнес. Обратната връзка от клиентите и от служителите помага да се вземат по-информирани решения. Бъдете прецизни в отношението към своите клиенти, както и към хората в компанията – те са опората на вашия бизнес. Формула за повече продажби е добър маркетинг, разпознаваемост на бранда, но и на продукта“.
Ако продуктът не е познат на потребителите, се оказва по-лесно
да продадеш Ролс-Ройс
или Бентли. В такава ситуация се оказват Пенчо Малинов и съмишлениците му, когато преди 7 години започват да предлагат на пазара… биоразградими опаковки. Тогава почти никой не е чувал за тази възможност, но когато научат, повечето са недоумявали как така да платят три пъти повече за една опаковка. Цената накланяла везната. Но във времето и това се променя: „Усилията за популяризирането на биоразградимите опаковки са големи. Приех това като свое призвание и лична мисия и обикалях из цяла България. Срещнах много предубедени хора, но се намериха и такива, които поискаха да опитат. Днес интересът към тези опаковки расте с нарасналото разбиране колко е важна грижата за природата, като се има предвид какъв огромен замърсител са опаковките. Обичам предизвикателствата, ценя иновациите, в които има широк обществен смисъл. Когато разбрах
вредите, които микропластмасата нанася
реших, че все някой някъде по света е измислил нещо, което в голяма степен да измести пластмасата от нарастващата територия, която тя с все по-голяма лекота превзема“. Когато заради пандемията настана масово затваряне на ресторантите, се отвори ниша за доставката на храна до дома и офиса. И тогава изгрява моментът за биоразградимите опаковки, тъй като много от потребителите преценяват, че си струва цената в името на по-добрите качества на храната, но и на по-чистата природа.
Когато изконсумираме храната, е добре тези биоразградими опаковки да попаднат в компостируемите станции, по-голямата част от които са изградени по европейски програми. Идеята е в тях да се преработват зелени отпадъци, след като навсякъде се поставят кафяви контейнери, в които да се събира
„суровината“ за компостиране
В това ролята на общините е ключова. За около три месеца става разграждането на една партида отпадък и крайният продукт е пръст за цветя и други насаждения. Добра практика се наблюдава в община Бургас, която дори съумява да изнася определени количества от компоста зад граница. Тези биоразградими опаковки може да сложим и в собствен компостер, за да обогатяваме почвата с нещо, което сами сме произвели.
Опаковките са направени от царевично нишесте, от захарна тръстика или палмови листа. За да популяризира ползите от биоразградимите опаковки „БИО ПАК БГ“ участва в различни инициативи, изложения, форуми, кръгли маси, работни групи. Компанията е член на Асоциацията на еколозите от общините в България и вярва, че и това ще допринесе за
популяризирането
на биоразградимите опаковки като здравословно решение и за хората, и за околната среда. „Не държим на всяка цена ние да сме основният играч и ние да доминираме на пазара. Каузата е важна и затова отдаваме толкова сили и енергия да обясняваме ползите“, уверява Пенчо Малинов. Важен ползвател са детските кухни, които освен да сготвят вкусна храна, трябва да предложат и качествени опаковки. В това отношение добър пример са детската кухня „Пълно коремче“ в Пловдив, а също и първата общинска детска кухня в Благоевград.
Труден е пътят на „БИО ПАК БГ“, тъй като в България все още няма проникване на
технологиите
за направа на биоразградими опаковки. Затова търсят най-добрите производители в света и доставят от близо и далеч. В „БИО ПАК БГ“ вярват, че и България има потенциал да стане сила в разработването и създаването на екоопаковки. Това е ниша за иновации и пространство за постижения на учени, изобретатели и предприемачи, превърнали екологията в своя страст и мисия.
Време е общините да отделят внимание на биологичните отпадъци и да са по-активни в замяната на пластмасовите опаковки с екологичните алтернативи. Дошло е време всеки от нас да започне да изисква опаковки, които щадят природата.
Текстът е част от бр. 130 на сп. „Икономика“. Публикува се в Economic.bg по силата на партньорско споразумение между двете медии. Темите и мненията са подбрани от екипа на списанието и не съвпадат непременно с редакционната политика на Economic.bg.
Източник: Economic.bg
