Тъй като поддържането на здрав стомашно-чревен тракт е важно за цялостното здраве и благополучие, много хора приемат пробиотици ежедневно. Ако имате проблеми с храносмилателната система, не сте сами. Според статистиката 60 до 70 милиона американци страдат от храносмилателно заболяване.
„Показано е, че пробиотиците увеличават количеството на полезните бактерии в нашата храносмилателна система, което има положителен ефект върху много области на здравето ни – като здравето на кожата, имунитета, метаболизма и психичното благополучие“, казва Меган Хилбърт, M.S., RDN, регистриран диетолог, специализиран в хранене за здравето на червата.
Те са живи микроорганизми, често хвалени за своите ползи за храносмилателното здраве. Намират се във ферментирали храни и напитки и се продават като хранителни добавки. Но могат ли пробиотичните добавки наистина да подпомогнат храносмилането? И могат ли да повлияят положително на други аспекти от здравето ви? Продължете да четете, за да разберете какво показват изследванията за ползите, какво да търсите в пробиотична добавка и как да ги набавяте от храна.
Може да подобрят здравето на червата
Здравето на червата вероятно е първото нещо, което свързвате с пробиотиците – и с добра причина. Проучвания показват, че те са обещаващи за предотвратяване или лечение на различни храносмилателни заболявания или проблеми. Могат да предотвратят:
- Диария, свързана с антибиотици
- Запек
- Инфекция с Clostridium difficile
Те могат също да помогнат за предизвикване или поддържане на ремисия при улцерозен колит и умерено да намалят симптомите на синдром на раздразненото черво (IBS).
Наскоро изследване показва, че хора със симптоми на IBS като част от възпалителни заболявания на червата и болест на Крон, които са приемали четиристраинов пробиотик (с Lactobacillus и един щам Enterococcus) в продължение на три месеца, имали значително намаляване на симптомите.
Въпреки това са необходими повече качествени изследвания, тъй като резултатите често са смесени поради различията в използваните щамове.
Може да намалят нивата на стрес
Може би сте чували за връзката черва–мозък. Малко изследване установява, че 12-седмичен прием на пробиотици, съдържащи Bifidobacterium, при здрави възрастни над 65 години води до:
- Значително намаляване на възпалителните бактерии в червата
- По-добри резултати на тест за умствена гъвкавост спрямо плацебо
- По-голямо намаляване на стреса спрямо плацебо
Необходими са допълнителни изследвания, но това предполага, че играят роля в поддържане на психичното здраве, особено при възрастните.
Може да подпомагат сърдечно-съдовото здраве
Има доказателства, че могат да помогнат за намаляване на рисковите фактори за сърдечни заболявания. Например обзор заключава, че те могат да бъдат полезна, нехимична опция за подпомагане на стандартните терапии при коронарна артериална болест, като влияят върху липидите, кръвното налягане, кръвната захар и възпалителните маркери.
Друг обзор установява, че консумацията на ферментирали млечни продукти – източник на пробиотици – намалява сърдечно-съдовия риск. Изследователите са предпазливи поради голямото разнообразие от щамове, използвани в проучванията.
Може да намалят инфекции на горните дихателни пътища
Едно обзорно изследване показва, че пробиотичните добавки могат да помогнат за предотвратяване на инфекции на горните дихателни пътища и съкращаване на продължителността им.
Може да подпомагат зъбното здраве
Пародонталното заболяване е резултат от инфекция или възпаление на венците. Един обзор установява, че могат да бъдат полезни при лечение на орална Candida.
Друг преглед предполага, че те могат да помогнат за предотвратяване на халитоза (лош дъх), да поддържат здрав баланс на бактериите в устата и да възпрепятстват растежа на бактерии, причиняващи кариеси и заболявания на венците.
Дефицит на пробиотици
Дефицитът на пробиотици не е традиционен дефицит. Целта е да се подобри съотношението между потенциално вредни и полезни бактерии в червата. Когато вредните преобладават, може да възникне възпаление и здравословни проблеми. Може да изследвате микробиома си чрез изследване на изпражнения – консултирайте се със здравен специалист.
Колко са ви необходими
Няма RDA за пробиотици, но Световната гастроентерологична организация посочва, че повечето добавки съдържат между 1 и 10 милиарда CFU на доза. Ползите зависят от щама и здравния проблем, затова е най-добре да се консултирате с диетолог или лекар.
Хранителни източници на пробиотици
„Предпочитам моите клиенти да получават пробиотици от храни като кисело мляко, кефир, кимчи, комбуча и др.“, казва Хилбърт. „Добавките могат да бъдат полезни в някои случаи, но трябва да са таргетирани към конкретни симптоми.“
Пробиотици има във ферментирали храни:
- Кисело мляко
- Кефир
- Кисело зеле
- Мисо
- Кимчи
- Комбуча
- Темпе
Важно е също да осигурите храна за полезните бактерии – т.нар. пребиотици. Това включва почти всичко, съдържащо фибри: плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки, семена и бобови.
Четете още: Добавките с колаген са навсякъде, но работят ли?
Източник: Banker.bg
