Над 1200 вина от сорта Совиньон блан ще се съревновават на световния конкурс Concours Mondial de Bruxelles (CMB). Състезанието тази година ще се проведе в Бургас в периода 11 – 13 април. Пробите ще бъдат оценявани от 60-членно жури от 30 държави.
Елитният конкурс ще насочи вниманието към България на многобройните почитатели и колекционери от целия свят, които стриктно следят локацията му и какво предлага страната домакин.
Към средата на март ще стане ясно колко вина и от кои държави ще се състезават за медали. Производителите, чуждестранни и български, ще могат да се регистрират за участие в конкурса до 7 март, а до 14 март – да изпращат мостри.
CMB по своята същност не е търговско изложение, а затворено за външни посетители събитие, на което по принцип могат да присъстват само участници и жури. За първи път тази обаче ще има и част, достъпна за външни лица с билети.
Те ще могат да посетят двете специализирани конференции с дегустации на 11 април. Първата е на тема „Влияние на дрождите върху стила на Совиньон блан“, а втората – „Световните тенденции в производството и консумацията на Совиньон блан“.
Извън конкурсното състезание се организира и представяне на българските винопроизводители пред журито, на което избите от цяла България ще могат да се похвалят и с другите си бели и червени вина. Участието в конкурса с мостри не е обвързано с тази изява.
За конкурса
Concours Mondial de Bruxelles е създаден преди 30 години от белгийската медийна компания Vinopres и през годините се е утвърдил като най-големия международен конкурс за червени и бели вина в света с над 15 000 дегустирани проби всяка година. Популярен е като най-строгото и професионално международно състезание, на което се награждават само около 30% от пробите.
В него и в предишни години традиционно участват български изби и показват, че са на световно ниво и конкурентни с най-популярните производители. От 20 години конкурсът е пътуващ и се организира в страни, прочути като винопроизводители – Франция, Испания, Италия, Австрия, Португалия и др. Миналата година домакин е била Австрия.
Организатор на конкурса е фирма „Пробежекс“, официален представител на СМВ за България, в партньорство с Министерството на туризма, Министерството на земеделието и храните и община Бургас. Всичко за надпреварата може да се види на сайта на конкурса.
Economic.bg е медиен партньор на събитието.
Източник: Economic.bg
