Тя е привличаща вниманието, освежаваща и сладка. Сокът от нар, богат на антиоксиданти, може да помогне за понижаване на LDL („лошия“) холестерол и триглицеридите.
Знаехте ли, че около 40% от хората с висок LDL холестерол (т.нар. „лош“ холестерол) не знаят за състоянието си? Ако вашият лекар ви е казал, че LDL е висок, считайте се за късметлии, че сте информирани. Когато знаете къде се намирате, можете да предприемете действия — включително да промените храненето си, за да подкрепите по-здравословни нива на холестерола и да намалите риска от сърдечни заболявания.
Знаем, че храни, богати на фибри – като пълнозърнести продукти, ленено семе, соя, ядки и ненаситени мазнини – могат да помогнат за понижаване на нездравословния холестерол. Но има и друга категория, която си струва да се обмисли: какво пиете. Разговаряхме с трима регистрирани диетолози за напитката, която биха препоръчали за понижаване на холестерола, лесни начини да я включите в менюто си и други напитки, които също могат да подобрят нивата на холестерола.
Според диетолозите сокът от нар е една от най-добрите сутрешни напитки за подпомагане на понижаването на холестерола.
Сокът от нар е известен с наситения си червен цвят – знак за съдържащите се в него полезни съединения. „Сокът от нар е богат на полифеноли – мощни антиоксиданти, които помагат да се предпази LDL холестеролът от окислително увреждане, ключова стъпка в образуването на плаки“, казва Карман Майер, RDN. В един научен обзор консумацията на нар е свързана с намаляване на триглицеридите (вид мазнини в кръвта) и LDL, както и с повишаване на „добрия“ HDL холестерол.
Тези ползи може да се проявят сравнително бързо – малко проучване сред хора на средна възраст с наднормено тегло и дислипидемия (състояние, включващо висок холестерол) установява, че приемът на около една чаша сок от нар дневно в продължение на две седмици води до понижаване на LDL холестерола.
Освен това, ако имате и хипертония (която, заедно с високия холестерол, увеличава риска от сърдечни заболявания), изследванията показват, че консумацията на нар може да помогне за понижаване на кръвното налягане. Разбира се, подчертава Майер, сокът от нар не замества лекарствата, но може да бъде част от хранителен режим, полезен за сърцето.
3 начина да добавите сок от нар към храненето си
Искате да включите повече от този сок в деня си? Следвайте тези бързи съвети от Майер:
- Купувайте 100% сок от нар. Избягвайте смеси (които съдържат различни сокове) и избирайте продукт без добавена захар.
- Пийте по-малки порции. Стремете се към половин до една чаша дневно.
- Използвайте го в смути. Добавянето на сок от нар към смути с богати на фибри съставки (като плодове, спанак и ленено семе) може да създаде мощна напитка за поддържане на здравословен холестерол.
Други напитки, които могат да помогнат за понижаване на холестерола
Сокът от нар е отлична добавка към смути, но смутитата като цяло са чудесна закуска, ако имате висок холестерол, казва Али Макгоуън, M.S., RD. Тя препоръчва смути с неподсладено овесено мляко, горски плодове и семена от чиа (всички източници на разтворими фибри) за здравословна за сърцето сутрешна напитка.
Освен сок от нар, Ейми Уудман, RD, препоръчва и чаша доматен сок заради съдържанието на ликопен. Ликопенът е антиоксидант, който се среща в червени храни като доматите и е доказано, че подобрява нивата на холестерола, особено HDL. Имайте предвид, че доматеният сок може да е с високо съдържание на натрий, което не е благоприятно за кръвното налягане, затова търсете варианти с ниско или без съдържание на сол.
И накрая, ако предпочитате топла сутрешна напитка, посегнете към чаша зелен чай, който е богат на антиоксиданти. „Консумацията на зелен чай е свързана с умерено понижаване на общия и LDL холестерола в клинични проучвания“, казва Макгоуън.
Ако целта ви е да понижите нивата на холестерола, има няколко напитки, които можете да пиете сутрин, за да подкрепите този процес. Една от водещите препоръки на диетолозите е богатият на антиоксиданти сок от нар. Освен това добри варианти са доматеният сок и зеленият чай, които също съдържат полезни за сърцето антиоксиданти.
Здравето на сърцето зависи от цялостния ви хранителен режим, а не само от едно нещо, което ядете (или пиете). Малките, устойчиви промени в хранителните навици могат да подпомогнат дългосрочното здраве на сърцето. Говорете със своя здравен специалист за персонализиран съвет.
Четете още: 9-те най-добри високопротеинови ястия според спортисти, нутриционисти и готвачи
Източник: Banker.bg
