Любимите бисквити Oreo получават нова версия без захар, която ще се хареса на диетично настроените фенове. От януари Oreo Zero Sugar и Oreo Double Stuf Zero Sugar ще се продават за първи път на американския пазар. Подобни варианти вече съществуват в Европа и Китай. Това е най-голямата промяна за Oreo от дебюта им през 1912 година.
Компанията Mondelez работи четири години върху рецептата, като използва заместители на захарта за сладост и текстура, за да запази вкуса на оригинала.
Хранителният профил показва значителна разлика: порция Zero Sugar Oreos (22,6 г) съдържа 90 калории, 4,5 г мазнини и 16 г въглехидрати, без добавена захар. Стандартна порция Oreo (34 г) има 160 калории, 7 г мазнини, 25 г въглехидрати и 13 г захар (26% от дневната препоръчителна доза).
Беззахарните Oreos се вписват в тенденцията за „осъзнато удоволствие“ – лакомства с по-малко хранителни рискове, които отговарят на търсенето на здравословни и контролирани порции, особено сред Милениалите и поколението Z.
Източник: Banker.bg
